小黄鱼萝卜丝汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   萝卜洗净去皮

   

2. 02

   步骤 2

   擦成丝

   

3. 03

   步骤 3

   用少许盐腌制一下

   

4. 04

   步骤 4

   腌制后挤干水分

   

5. 05

   步骤 5

   小黄鱼洗净用葱，姜，料酒腌制一会

   

6. 06

   步骤 6

   热锅热油下鱼煎制

   

7. 07

   步骤 7

   煎至两面金黄下姜丝

   

8. 08

   步骤 8

   再加入萝卜丝翻炒出香味，加入适量料酒

   

9. 09

   步骤 9

   加入适量开水

   

10. 10

    步骤 10

    加入适量糖

    

11. 11

    步骤 11

    适量盐，文火煮至汤汁变白

    

12. 12

    步骤 12

    煮至汤汁发白，加适量鸡精调味放葱花出锅

    

13. 13

    步骤 13

    我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！