Свиные ребрышки, приготовленные на пару, с сушеным тофу.
Свиные ребрышки, приготовленные на пару с сушеным тофу: пошаговый рецепт (с фотографиями) ( 10 шагов) Предварительно замочите сушеный тофу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Заранее замочите сушеные палочки из тофу.
- 02
Шаг 2
Положите свиные ребрышки в кастрюлю с холодной водой, добавьте кулинарное вино, доведите до кипения, затем выньте и слейте воду.
- 03
Шаг 3
Подготовьте ломтики имбиря и мелко нарезанный зеленый лук.
- 04
Шаг 4
Промойте и нарежьте сушеный тофу на дольки.
- 05
Шаг 5
Положите свиные ребрышки, сушеные палочки из тофу и ломтики имбиря в дымящуюся миску.
- 06
Шаг 6
Добавьте необходимое количество соли и воды.
- 07
Шаг 7
Готовьте на пару в кастрюле с кипящей водой в течение 2 часов.
- 08
Шаг 8
После приготовления удалите ломтики имбиря.
- 09
Шаг 9
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- 10
Шаг 10
Хорошо перемешайте, и блюдо готово к употреблению.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.