Прозрачные тушеные свиные кости

Name: Прозрачные тушеные свиные кости
Cuisine: China

Вот пошаговая инструкция по приготовлению прозрачного супа из свиных костей, состоящая из 6 этапов. Промойте все ингредиенты, нарежьте свиные кости на кусочки и снова промойте их.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Прозрачные тушеные свиные кости — Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

01
Шаг 1
Промойте ингредиенты, нарежьте свиные кости на кусочки и промойте их.
02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук, имбирь и редис.
03
Шаг 3
Доведите воду до кипения, добавьте свиные кости и варите на медленном огне 10 минут, затем выньте кости.
04
Шаг 4
Замените воду (на холодную), добавьте свиные кости, имбирь и перец чили и варите на медленном огне.
05
Шаг 5
Тушите на медленном огне, пока мясо не будет легко прокалываться палочками, затем добавьте леденцовый сахар, редис, зеленый лук и соль.
06
Шаг 6
Перед подачей добавьте немного глутамата натрия.