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중국 • 수프
맑은 돼지뼈찜
맑은 돼지뼈탕을 만드는 6 단계 방법을 소개합니다. 모든 재료를 깨끗이 씻고, 돼지뼈는 잘게 썰어 다시 한번 씻어주세요.
준비—
조리—
인분—
조리 방법
- 01
단계 1
재료를 씻고, 돼지뼈는 잘게 잘라 씻으세요.
- 02
단계 2
파, 생강, 무를 썰어주세요.
- 03
단계 3
물을 끓여 돼지뼈를 넣고 10 분간 끓인 후 뼈를 건져냅니다.
- 04
단계 4
물을 찬물로 바꾸고 돼지뼈, 생강, 고추를 넣고 끓입니다.
- 05
단계 5
젓가락으로 고기를 쉽게 찔러볼 수 있을 때까지 끓인 후, 각설탕, 무, 파, 소금을 넣으세요.
- 06
단계 6
서빙하기 직전에 MSG를 약간 넣어주세요.
영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv