Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Хлеб и блины

Питательные паровые булочки

Рецепт питательных паровых булочек ( 15 шагов): Добавьте к муке сахар, дрожжи, растительное масло и теплую воду.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Питательные паровые булочки
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Добавьте к муке сахар, дрожжи, растительное масло и теплую воду.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Помешивайте палочками до образования комочков.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Вымесите тесто руками до гладкости, накройте пищевой пленкой и оставьте отдыхать как минимум на полчаса, в зависимости от температуры.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Пока тесто отдыхает, подготовьте нарезанный зеленый лук, тертую морковь и измельченную ветчину.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разделите тесто пополам, возьмите одну половину и раскатайте ее скалкой в ​​пласт.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Посыпьте нужным количеством соли и смажьте слоем кукурузного масла.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Равномерно посыпьте нарезанным зеленым луком, тертой морковью и измельченной ветчиной.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Скатать в длинную полоску

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Нарезать на кусочки размером примерно 2 см 3

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Нажмите палочками посередине.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Сожмите оба конца руками и скрутите в рулончик в форме цветка.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Дайте ему подняться, пока оно не увеличится вдвое.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Готовьте на пару в пароварке до полной готовности (готовьте на сильном огне около 18 минут после того, как начнет выходить пар, затем выключите огонь и дайте постоять 3 минуты).

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Ароматные паровые булочки готовы!

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Сделайте такой снимок, разве он не выглядит заманчиво!

    Шаг 15

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv