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中国 • パン・パンケーキ
栄養満点の蒸しパン
栄養満点の蒸しパンのレシピ（ 15ステップ）小麦粉に砂糖、イースト、食用油、ぬるま湯を加えます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
小麦粉に砂糖、イースト、食用油、ぬるま湯を加える。
- 02
手順 2
箸でかき混ぜて、塊ができるまで混ぜる。
- 03
手順 3
生地が滑らかになるまで手でこね、ラップで覆い、気温にもよりますが、少なくとも30分間休ませます。
- 04
手順 4
生地を休ませている間に、刻んだネギ、千切りにしたニンジン、細切りにしたハムを用意する。
- 05
手順 5
生地を半分に分け、片方をめん棒で薄く伸ばします。
- 06
手順 6
適量の塩を振りかけ、コーン油を薄く塗る。
- 07
手順 7
刻んだネギ、千切りにしたニンジン、細切りにしたハムを均等に振りかける。
- 08
手順 8
細長い帯状に巻く
- 09
手順 9
約2 3cmの大きさに切ります3
- 10
手順 10
箸で真ん中を押し下げてください。
- 11
手順 11
両端を両手でつまんで、花のようにねじって巻いてください。
- 12
手順 12
大きさが2倍になるまで発酵させる
- 13
手順 13
蒸し器で火が通るまで蒸します（蒸気が出たら強火で約18分間蒸し、その後火を止めて3分間蒸らします）。
- 14
手順 14
香ばしい蒸しパンができました！
- 15
手順 15
こんな風に写真を撮ってみて。美味しそうじゃない？
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv