영양 가득한 찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루에 설탕, 효모, 식용유, 따뜻한 물을 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   젓가락으로 저어 덩어리가 생길 때까지 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   반죽이 매끄러워질 때까지 손으로 주무른 후, 랩으로 덮어 온도에 따라 최소 30분 이상 휴지시켜 주세요.

   

4. 04

   단계 4

   반죽이 숙성되는 동안 다진 파, 채 썬 당근, 채 썬 햄을 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽을 반으로 나누고, 한쪽을 떼어내 밀대로 얇게 밀어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 소금을 뿌리고 옥수수유를 얇게 발라줍니다.

   

7. 07

   단계 7

   다진 파, 채 썬 당근, 채 썬 햄을 골고루 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   길게 말아주세요

   

9. 09

   단계 9

   약 2 3cm 크기로 잘라주세요 3

   

10. 10

    단계 10

    젓가락으로 가운데 부분을 눌러주세요.

    

11. 11

    단계 11

    양쪽 끝을 손으로 잡고 꽃 모양으로 돌돌 말아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    크기가 두 배가 될 때까지 발효시키세요.

    

13. 13

    단계 13

    찜기에 넣고 익을 때까지 쪄주세요 (김이 나오기 시작하면 센 불에서 약 18 분간 찐 후 불을 끄고 3 분간 그대로 두세요).

    

14. 14

    단계 14

    향긋한 찐빵이 완성됐어요!

    

15. 15

    단계 15

    이렇게 사진 찍어 보세요, 정말 먹음직스럽지 않나요!