Pożywne bułeczki na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Do mąki dodaj cukier, drożdże, olej i ciepłą wodę.

   

2. 02

   Krok 2

   Mieszaj pałeczkami, aż powstaną grudki.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagnieść ciasto rękami, aż będzie gładkie, przykryć folią spożywczą i odstawić na co najmniej pół godziny (w zależności od temperatury).

   

4. 04

   Krok 4

   Podczas gdy ciasto odpoczywa, przygotuj posiekaną zieloną cebulkę, startą marchewkę i startą szynkę.

   

5. 05

   Krok 5

   Podziel ciasto na pół, weź jedną połowę i rozwałkuj ją na placek za pomocą wałka.

   

6. 06

   Krok 6

   Posyp odpowiednią ilością soli i posmaruj warstwą oleju kukurydzianego.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp równomiernie posiekaną zieloną cebulką, startą marchewką i startą szynką.

   

8. 08

   Krok 8

   Zwinąć w długi pasek

   

9. 09

   Krok 9

   Pokroić na kawałki o wielkości ok. 2 cm 3

   

10. 10

    Krok 10

    Naciśnij pałeczkami w środku.

    

11. 11

    Krok 11

    Złap oba końce dłońmi i zwiń je w rulon, aby uzyskać kwiatek.

    

12. 12

    Krok 12

    Pozostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość

    

13. 13

    Krok 13

    Gotować na parze w parowarze, aż do ugotowania (gotuj na parze na dużym ogniu przez około 18 minut od momentu wydobycia się pary, następnie wyłącz ogień i odstaw na 3 minuty).

    

14. 14

    Krok 14

    Aromatyczne bułeczki na parze są gotowe!

    

15. 15

    Krok 15

    Zrób takie zdjęcie, czyż nie wygląda kusząco!