营养花卷

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将面粉中加入糖，酵母，食用油和温水

   

2. 02

   步骤 2

   用筷子搅成疙瘩状

   

3. 03

   步骤 3

   用手合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时以上，根据气温选择时间

   

4. 04

   步骤 4

   醒面的时候准备好葱花，胡萝卜碎和火腿肠碎

   

5. 05

   步骤 5

   将面团分两半，取一块用擀面杖擀成面片

   

6. 06

   步骤 6

   撒上适量的盐，刷上一层玉米油

   

7. 07

   步骤 7

   均匀的撒上葱花、胡萝卜碎和火腿肠碎

   

8. 08

   步骤 8

   卷成长条

   

9. 09

   步骤 9

   切成2-3cm左右的坯子

   

10. 10

    步骤 10

    用筷子在中间压一下

    

11. 11

    步骤 11

    用手捏住两头，拧成花卷

    

12. 12

    步骤 12

    醒发至两倍大

    

13. 13

    步骤 13

    搁蒸锅里蒸熟（大火上汽后蒸18分钟左右，关火焖3分钟）

    

14. 14

    步骤 14

    香味四溢的花卷出锅了！

    

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    步骤 15

    摆拍一下，是不是很诱人啊！