Карась, приготовленный на пару в горшочке из перилловой глины.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты и очистите карася.

   

2. 02

   Шаг 2

   Поместите стебли периллы в блюдо.

   

3. 03

   Шаг 3

   Сделайте диагональные надрезы с обеих сторон карася и поместите его на листья периллы.

   

4. 04

   Шаг 4

   Положите сладкий картофель в глиняный горшок и залейте большей частью воды.

   

5. 05

   Шаг 5

   Поместите рыбу в пароварку, которую затем поставьте на форму для запекания.

   

6. 06

   Шаг 6

   После закипания воды готовьте на пару на сильном огне в течение 15 минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   После приготовления на пару в блюде будет много бульона. Слейте бульон и удалите стебли периллы из-под рыбы.

   

8. 08

   Шаг 8

   Нарежьте на терке зеленый и красный болгарский перец, имбирь и листья периллы.

   

9. 09

   Шаг 9

   Нагрейте в воке необходимое количество арахисового масла с ароматизатором Yuhuang Youzi U, обжарьте полоски зеленого и красного болгарского перца и листья периллы до появления аромата, затем добавьте две столовые ложки светлого соевого соуса и необходимое количество соли, доведите до кипения.

   

10. 10

    Шаг 10

    Полейте этим соусом рыбу.

    

11. 11

    Шаг 11

    Посыпьте небольшим количеством измельченной периллы.

    

12. 12

    Шаг 12

    Ешьте, пока горячее!

    

13. 13

    Шаг 13

    В сочетании с отварным сладким картофелем это блюдо станет очень питательным и поможет похудеть.