Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Вулканическое картофельное пюре

Рецепт картофельного пюре «Вулкан» ( 19 шагов) - Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Вулканическое картофельное пюре
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Готовьте на пару в пароварке в течение 20 минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    мелко нарежьте чеснок

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Мелко нарежьте перец чили.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    рубленая свинина

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нарежьте морковь

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Посыпьте отварной картофель небольшим количеством перца.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Равномерно прижмите ложкой.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Выложите картофельное пюре на тарелку в форме вулкана и аккуратно прижмите его палочками.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Нагрейте масло в сковороде.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавить соевую пасту

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте чеснок.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Всыпьте фарш.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Обжарьте равномерно, затем влейте стакан воды.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Обжаривайте на слабом огне в течение одной минуты, затем добавьте нарезанную морковь и перец чили.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Влейте устричный соус, обжаривайте в течение одной минуты, затем выключите огонь.

    Шаг 16
  17. 17

    Шаг 17

    Равномерно полейте картофельное пюре соусом.

    Шаг 17
  18. 18

    Шаг 18

    Картофельное пюре «Вулканический» готово!

    Шаг 18
  19. 19

    Шаг 19

    Нежный и мягкий картофель в сочетании с ароматным соусом — это восхитительное основное блюдо.

    Шаг 19

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv