Puré de patatas volcánico

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pela y corta las patatas en trozos pequeños.

   

2. 02

   Paso 2

   Cocine al vapor durante 20 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   picar el ajo

   

4. 04

   Paso 4

   Pica finamente los chiles.

   

5. 05

   Paso 5

   carne de cerdo picada

   

6. 06

   Paso 6

   Corta la zanahoria

   

7. 07

   Paso 7

   Espolvorea un poco de pimienta sobre las patatas al vapor.

   

8. 08

   Paso 8

   Presione uniformemente con una cuchara.

   

9. 09

   Paso 9

   Coloca el puré de patatas en forma de volcán sobre un plato y presiona suavemente alrededor del puré con palillos chinos.

   

10. 10

    Paso 10

    Calentar el aceite en una sartén.

    

11. 11

    Paso 11

    Agregue pasta de soja

    

12. 12

    Paso 12

    Vierta el ajo

    

13. 13

    Paso 13

    Vierta la carne picada

    

14. 14

    Paso 14

    Sofríe uniformemente y luego vierte una taza de agua.

    

15. 15

    Paso 15

    Sofreír a fuego lento durante un minuto, luego añadir las zanahorias picadas y el chile.

    

16. 16

    Paso 16

    Vierta la salsa de ostras, saltee durante un minuto y luego apague el fuego.

    

17. 17

    Paso 17

    Vierta la salsa uniformemente sobre el puré de patatas.

    

18. 18

    Paso 18

    ¡El puré de patatas volcánico está listo!

    

19. 19

    Paso 19

    Las patatas suaves y tiernas, acompañadas de una salsa sabrosa, dan como resultado un delicioso plato principal.