Wulkaniczne puree ziemniaczane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Gotować na parze w parowarze przez 20 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   posiekać czosnek

   

4. 04

   Krok 4

   Papryczki chili drobno posiekać.

   

5. 05

   Krok 5

   mielona wieprzowina

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój marchewkę

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp ugotowane na parze ziemniaki odrobiną pieprzu.

   

8. 08

   Krok 8

   Równomiernie dociśnij łyżką.

   

9. 09

   Krok 9

   Ułóż puree ziemniaczane na talerzu, tak aby utworzyło wulkan, i delikatnie dociśnij pałeczkami.

   

10. 10

    Krok 10

    Rozgrzej olej na patelni

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj pastę sojową

    

12. 12

    Krok 12

    Wlać czosnek

    

13. 13

    Krok 13

    Wlać mięso mielone

    

14. 14

    Krok 14

    Smażyć równomiernie, a następnie dolać szklankę wody.

    

15. 15

    Krok 15

    Smażyć na małym ogniu przez minutę, następnie dodać pokrojoną marchewkę i chili.

    

16. 16

    Krok 16

    Wlać sos ostrygowy, smażyć przez minutę, a następnie zdjąć z ognia.

    

17. 17

    Krok 17

    Równomiernie polej puree ziemniaczane sosem.

    

18. 18

    Krok 18

    Wulkaniczne puree ziemniaczane gotowe!

    

19. 19

    Krok 19

    Miękkie i delikatne ziemniaki w połączeniu z aromatycznym sosem tworzą pyszne danie główne.