火山土豆泥

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆去皮切成小段

   

2. 02

   步骤 2

   放入蒸锅蒸20分

   

3. 03

   步骤 3

   蒜切末

   

4. 04

   步骤 4

   辣椒切末

   

5. 05

   步骤 5

   猪肉切末

   

6. 06

   步骤 6

   红萝卜切碎

   

7. 07

   步骤 7

   在蒸好的土豆中撒入少许胡椒粉

   

8. 08

   步骤 8

   用勺子按压均匀

   

9. 09

   步骤 9

   在盘中将土豆泥摆成火山形状，用筷子在土豆泥周围轻轻按压一下

   

10. 10

    步骤 10

    锅中入油

    

11. 11

    步骤 11

    放入黄豆酱

    

12. 12

    步骤 12

    倒入蒜头

    

13. 13

    步骤 13

    倒入肉末

    

14. 14

    步骤 14

    翻炒均匀后倒入一杯清水

    

15. 15

    步骤 15

    小火煸炒一分后倒入红萝卜末和辣椒末

    

16. 16

    步骤 16

    倒入蚝油，翻炒一分钟关火

    

17. 17

    步骤 17

    将酱汁均匀淋在土豆泥上

    

18. 18

    步骤 18

    火山土豆泥制作完成

    

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    步骤 19

    软糯的土豆配上入味的酱汁成就了一道美味的主食菜