Purée de pommes de terre volcanique
Recette de purée de pommes de terre volcanique ( 19 étapes) - Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
- 02
Étape 2
Cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
- 03
Étape 3
hacher l'ail
- 04
Étape 4
Hachez finement les piments.
- 05
Étape 5
porc haché
- 06
Étape 6
Hachez la carotte
- 07
Étape 7
Saupoudrez un peu de poivre les pommes de terre cuites à la vapeur.
- 08
Étape 8
Presser uniformément avec une cuillère.
- 09
Étape 9
Disposez la purée de pommes de terre en forme de volcan sur une assiette, et appuyez doucement autour de la purée avec des baguettes.
- 10
Étape 10
Chauffer l'huile dans une poêle
- 11
Étape 11
Ajouter de la pâte de soja
- 12
Étape 12
Ajoutez l'ail
- 13
Étape 13
Versez la viande hachée
- 14
Étape 14
Faire revenir uniformément, puis verser une tasse d'eau.
- 15
Étape 15
Faire revenir à feu doux pendant une minute, puis ajouter les carottes hachées et le piment.
- 16
Étape 16
Versez la sauce aux huîtres, faites sauter pendant une minute, puis éteignez le feu.
- 17
Étape 17
Versez la sauce uniformément sur la purée de pommes de terre.
- 18
Étape 18
La purée de pommes de terre volcanique est prête !
- 19
Étape 19
Des pommes de terre fondantes et tendres, accompagnées d'une sauce savoureuse, constituent un délicieux plat principal.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.