Рисовая каша с османтусом и рыбой в глиняном горшочке
Как приготовить рисовую кашу с рыбой и османтусом в глиняном горшочке (с фотографиями и инструкциями, всего 4 шага). Промойте свиные ребрышки один раз водой, оставшейся после варки крабового мяса, затем положите их в кастрюлю с холодной водой, чтобы приготовить бульон. Отставьте в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промыв свиные ребрышки один раз водой, оставшейся после приготовления крабового мяса, положите их в кастрюлю с холодной водой, чтобы получился суп, а затем отставьте в сторону.
- 02
Шаг 2
Приготовьте кашу в скороварке.
- 03
Шаг 3
Нарежьте имбирь тонкими полосками, зеленый лук — мелкими кусочками, а кинзу — дольками. Возьмите два больших филе рыбы «Мандарин», нарежьте их тонкими ломтиками в форме бабочки, добавьте немного соли и масла, хорошо перемешайте и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
После того, как скороварка приготовит кашу и крышка будет готова, можно начинать варить кашу в глиняном горшочке. Налейте примерно половину кастрюли бульона из свиных ребрышек в небольшой глиняный горшочек, вылейте готовую кашу в горшочек, добавьте немного тертого имбиря, доведите до кипения на среднем огне, добавьте ломтики рыбы и варите, пока ломтики рыбы не свернутся и не побелеют. Затем добавьте немного соли по вкусу и выключите огонь.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.