Gliniana owsianka z rybą osmantusową
Jak zrobić kleik ryżowy z osmantusem w glinianym garnku (ze zdjęciami i instrukcją, łącznie 4 kroki). Żeberka wieprzowe opłukać raz wodą z kraba, a następnie włożyć do garnka z zimną wodą, aby ugotować bulion. Odstawić.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po jednorazowym opłukaniu żeberek wieprzowych wodą z kraba, włóż je do garnka z zimną wodą, aby przygotować zupę, a następnie odstaw.
- 02
Krok 2
Ugotuj owsiankę w szybkowarze
- 03
Krok 3
Pokrój imbir w paski, szczypiorek w małe kawałki, a kolendrę w paski. Weź dwa duże filety z mandarynki, pokrój je na cienkie plasterki w kształcie motyla, dodaj odrobinę soli i oliwy, dobrze wymieszaj i odstaw.
- 04
Krok 4
Gdy szybkowar zakończy gotowanie owsianki i pokrywka będzie gotowa, możesz zacząć gotować owsiankę w glinianym garnku. Wlej około połowy garnka bulionu z żeberek wieprzowych do małego glinianego garnka, wlej ugotowaną owsiankę, dodaj starty imbir, zagotuj na średnim ogniu, dodaj plasterki ryby i gotuj, aż plasterki ryby zwiną się i staną się białe. Następnie dodaj trochę soli do smaku i zdejmij z ognia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.