Бараньи отбивные, приготовленные вручную

Name: Бараньи отбивные, приготовленные вручную
Cuisine: China

Как приготовить отбивные из баранины, разделанные вручную: 9 шагов (с иллюстрациями). Очистите отбивные из баранины.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Бараньи отбивные были очищены.
02
Шаг 2
Промойте несколько раз большим количеством воды.
03
Шаг 3
Налейте холодную воду в кастрюлю с зеленым луком и имбирем.
04
Шаг 4
Огонь кипел
05
Шаг 5
Снимите пену, затем добавьте звездчатый анис и сычуаньский перец. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите 120 минут.
06
Шаг 6
Осторожно переложите горячее блюдо на тарелку с помощью палочек.
07
Шаг 7
Дайте ему немного остыть, затем положите на разделочную доску и разрежьте вдоль кости ножом.
08
Шаг 8
Гальваническое покрытие
09
Шаг 9
При подаче украсьте блюдо кинзой, а перед едой обмакивайте в соль и перец. Разве это не выглядит аппетитно?