Домашняя сухая капуста
Рецепт домашней капусты в сухом горшочке (с 6 пошаговой инструкцией): Разорвите капустные листья по одному, разламывая их руками на мелкие кусочки. Половины кочана капусты достаточно для одной тарелки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Оторвите капустные листья по одному, а затем разорвите их на мелкие кусочки руками. Половины кочана капусты достаточно для одной порции жареной капусты.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свинину соломкой, раздавите зубчики чеснока и нарежьте перец чили. Замочите капусту в подсоленной воде на 15 минут, затем слейте воду и обжарьте.
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в воке, затем добавьте немного сала.
- 04
Шаг 4
Добавьте измельченное мясо и обжаривайте 2 минуты, затем добавьте в сковороду зубчики чеснока и кусочки чили и обжаривайте.
- 05
Шаг 5
Добавьте светлый и темный соевый соус, затем добавьте отцеженную капусту и обжаривайте, помешивая, до размягчения капусты.
- 06
Шаг 6
Добавьте сахар и соль перед тем, как снять с огня. Если вы предпочитаете более мягкий вкус, можете не добавлять соль.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.