Жареная свиная печень
Этот рецепт жареной свиной печени включает 9 шагов и фотографии. Нарежьте свиную печень, несколько раз промойте ее, замочите на 10 минут, снова промойте и отожмите лишнюю воду.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте свиную печень, несколько раз промойте ее, замочите на 10 минут, снова промойте и отожмите лишнюю воду.
- 02
Шаг 2
Маринуйте в кулинарном вине в течение 15 минут.
- 03
Шаг 3
Заранее замочите древесные грибы; нарежьте огурец и морковь и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Нагрейте небольшое количество масла в воке, добавьте свиную печень вместе с кулинарным вином, обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, затем выньте и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
В отдельной сковороде разогрейте масло, добавьте морковь, огурцы и древесные грибы и обжаривайте до равномерного распределения.
- 06
Шаг 6
Добавьте соевый соус и равномерно обжарьте.
- 07
Шаг 7
Всыпьте обжаренную свиную печень и обжаривайте до полной готовности.
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество соли.
- 09
Шаг 9
сервировочное блюдо
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.