Бок-чой в бульоне

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и нарежьте бок-чой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарезанная кубиками ветчина

   

3. 03

   Шаг 3

   Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте немного соли, затем добавьте бок-чой и варите до мягкости. Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.

   

4. 04

   Шаг 4

   В кастрюлю налейте немного сала, а когда масло нагреется, добавьте измельченный имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте куриный бульон.

   

5. 05

   Шаг 5

   В кастрюлю в указанном порядке добавьте соль, куриный бульон, устричный соус и нарезанную кубиками ветчину. Увеличьте огонь, затем добавьте приготовленную крахмальную смесь для загущения соуса. Полейте соусом бок-чой, и готово!