上汤小白菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   小白菜洗净切好

   

2. 02

   步骤 2

   火腿肠切丁

   

3. 03

   步骤 3

   起锅烧水，水中放入少许盐，水开后下入小白菜，煮熟后捞出，放入盘中

   

4. 04

   步骤 4

   锅中加入少许猪油，油热后，放入姜蒜末炒香，炒香以后加入高汤

   

5. 05

   步骤 5

   锅中依次放入盐、鸡精、蚝油、火腿丁，开大火，最后放入调好的水淀粉勾芡，收汁，淋在小白菜上面就大功告成了