Bok Choy in brodo
Come preparare il bok choy brasato in brodo (con foto e 5 passaggi): Lavare e tagliare il bok choy.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavare e tritare il bok choy
- 02
Passaggio 2
Prosciutto a cubetti
- 03
Passaggio 3
Portate a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungete un pizzico di sale, poi unite il bok choy e cuocetelo finché non sarà tenero. Scolatelo e disponetelo su un piatto.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete un po' di strutto in una pentola e, quando l'olio è caldo, aggiungete lo zenzero e l'aglio tritati e soffriggete finché non sprigionano il loro aroma. Infine, aggiungete il brodo di pollo.
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Passaggio 5
Aggiungete sale, brodo di pollo, salsa di ostriche e prosciutto a dadini in una pentola, in quest'ordine. Alzate la fiamma, quindi aggiungete la maizena diluita in acqua per addensare la salsa. Versate la salsa sul bok choy e il piatto è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.