ผักกาดขาวในน้ำซุป

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นผักกาดขาว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แฮมสับ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่ผักบุ้งลงไปต้มจนนิ่ม ตักขึ้นใส่จานพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันหมูเล็กน้อยลงในหม้อ เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ขิงและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นเติมน้ำซุปไก่ลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เกลือ น้ำซุปไก่ ซอสหอยนางรม และแฮมสับลงในหม้อตามลำดับ เร่งไฟให้แรงขึ้น จากนั้นใส่น้ำแป้งข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงไปเพื่อทำให้ซอสข้นขึ้น ราดซอสลงบนผักบุ้งก็เสร็จเรียบร้อย!