Жареный картофель
Вот пошаговая инструкция по приготовлению жареного картофеля, состоящая из 7 этапов. Вымойте и нарежьте картофель крупными кусками. Двух картофелин достаточно для двух человек.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нарежьте картофель крупными кусками. Двух картофелин достаточно на двоих.
- 02
Шаг 2
Варить в кипящей воде до полной готовности. Мясо готово, когда его легко проткнуть палочкой для еды.
- 03
Шаг 3
После приготовления слейте воду. В противном случае, блюдо прилипнет к сковороде.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в сковороде. Лучше всего использовать обычную сковороду. Налейте немного масла. Если у вас нет сковороды, можно использовать и её, главное, чтобы масло было равномерно распределено. Постарайтесь покрыть маслом всю поверхность сковороды, иначе еда будет прилипать к несмазанным участкам.
- 05
Шаг 5
Добавьте картофель и обжаривайте на среднем огне. В обычной сковороде часто помешивайте, чтобы обеспечить равномерное обжаривание.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте на сковороде до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте небольшое количество светлого соевого соуса, устричного соуса, перца, соли и порошка чили. Обжаривайте недолго, около полминуты.
- 07
Шаг 7
Готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.