Gebakken aardappelen
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van gebakken aardappelen, in 7 stappen. Was de aardappelen en snijd ze in stukken. Twee aardappelen zijn genoeg voor twee personen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de aardappelen en snijd ze in stukken. Twee aardappelen zijn genoeg voor twee personen.
- 02
Stap 2
Kook het vlees in kokend water tot het gaar is. Het is gaar als je er gemakkelijk met een eetstokje in kunt prikken.
- 03
Stap 3
Giet het water af na het koken. Anders blijft het aan de pan plakken.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan. Een koekenpan is het meest geschikt. Gebruik een kleine hoeveelheid olie. Als je geen koekenpan hebt, kun je er ook een gebruiken, zorg er dan wel voor dat de olie gelijkmatig verdeeld is. Probeer de hele pan met olie te bedekken, anders blijft het eten aan de ongeoliede gedeelten plakken.
- 05
Stap 5
Voeg de aardappelen toe en bak ze op middelhoog vuur. Gebruik een gewone pan en roer regelmatig om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bakken.
- 06
Stap 6
Bak de garnalen in een pan tot de buitenkant goudbruin is. Voeg dan een klein beetje lichte sojasaus, oestersaus, peper, zout en chilipoeder toe. Roerbak het geheel kort, ongeveer een halve minuut.
- 07
Stap 7
Het is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.