Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Хлеб и блины

Запеченный рисовый пирог (с начинкой из черного кунжута)

Рецепт запеченных рисовых лепешек (с начинкой из черного кунжута) с фотографиями и пошаговым описанием 11 шагов). Особенно вкусно есть их горячими прямо из духовки. Хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Запеченный рисовый пирог (с начинкой из черного кунжута)
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Особенно вкусно есть это блюдо горячим, прямо из духовки. Хрустящее снаружи и мягкое внутри.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разбейте два яйца в миску и взбейте их. Добавьте молоко и масло и хорошо перемешайте. Затем добавьте клейкую рисовую муку, разрыхлитель и сахар и хорошо перемешайте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Капли постепенно исчезали, оставляя за собой след, напоминающий тонкую линию.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Смешайте молотый черный кунжут из супермаркета с небольшим количеством растительного масла.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Застелите форму для выпечки 28 * 28 см пергаментной бумагой и вылейте в нее половину готового теста. Это создаст неглубокую ровную поверхность формы.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Равномерно посыпьте тесто пастой из черного кунжута (наденьте одноразовые перчатки!). Если хотите больше начинки, можете раскатать ее в тонкий пласт через пищевую пленку, а затем выложить сверху. Сначала я сформировала из нее кусочки, но позже поняла, что это слишком трудоемко и утомительно, поэтому просто посыпала небольшими кусочками.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Сверху покройте оставшимся тестом, стараясь полностью покрыть начинку из черного кунжута. В завершение посыпьте сверху белыми семенами кунжута.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Посыпьте еще немного сырыми тыквенными семечками.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут. После выпекания переверните на противень, снимите пергаментную бумагу и дайте немного остыть, прежде чем нарезать и наслаждаться.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Возможна и продажа; одна коробка весит приблизительно 250 270 . Общий вес зависит от размера нарезки.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Оно совсем не сладкое.

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv