Bolo de arroz assado (com recheio de gergelim preto)
Receita de Bolo de Arroz Assado (Recheio de Gergelim Preto) com Fotos e Passo a Passo 11 Passos no Total). Fica especialmente delicioso quando consumido quente, recém-saído do forno. Crocante por fora e macio por dentro.
Preparo
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Etapa 1
Fica especialmente saboroso quando consumido quente, acabado de sair do forno. Crocante por fora e macio por dentro.
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Etapa 2
Quebre dois ovos em uma tigela e bata-os. Adicione o leite e o óleo e misture bem. Em seguida, adicione a farinha de arroz glutinoso, o fermento em pó e o açúcar e misture bem.
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Etapa 3
Os padrões de gotejamento demoraram a se dissipar, deixando um rastro que lembrava uma linha fina.
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Etapa 4
Misture a farinha de gergelim preto pré-moída, comprada no supermercado, com um pouco de óleo vegetal.
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Etapa 5
Forre uma forma quadrada 28 x 28 cm com papel manteiga e despeje metade da massa misturada nela. Isso criará uma forma rasa e nivelada.
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Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Polvilhe a pasta de gergelim preto uniformemente sobre a massa (use luvas descartáveis!). Se desejar mais recheio, você pode abrir o recheio em uma folha fina através de filme plástico antes de espalhá-lo por cima. Inicialmente, eu o modelei em pedaços, mas depois achei muito trabalhoso e demorado, então passei a simplesmente espalhar pequenos pedaços.
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Etapa 7
Cubra a parte superior com a massa restante, tentando cobrir completamente o recheio de gergelim preto. Por fim, polvilhe com sementes de gergelim branco.
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Etapa 8
Polvilhe com mais algumas sementes de abóbora cruas.
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Etapa 9
Asse em forno preaquecido por 40 minutos. Depois de assado, desenforme sobre uma assadeira, retire o papel manteiga e deixe esfriar um pouco antes de fatiar e saborear.
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Etapa 10
A venda também é possível; uma caixa pesa aproximadamente 250 270 . O peso total depende do tamanho em que você a corta.
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Etapa 11
Não é nada doce.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.