Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Аппетитное тушеное мясо

Аппетитный рецепт тушеной свиной грудинки, состоящий из 16 шагов. Промойте заднюю свиную ногу и замочите ее в воде на десять минут. Теперь подготовьте следующее:

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Аппетитное тушеное мясо
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Перед началом дальнейших приготовлений промойте заднюю свиную ногу и замочите ее в чистой воде на десять минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарезанный имбирь

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Восьмиугольник

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Ложка тринадцати специй

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Одна большая ложка светлого соевого соуса

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Две большие ложки кулинарного вина

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Доведите свинину и холодную воду до кипения, снимите пену и продолжайте варить на медленном огне еще две минуты, затем дайте постоять десять минут.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Выньте его и промойте теплой водой.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Положите ломтики имбиря и звездчатый анис в небольшую кастрюльку.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте ложку смеси из тринадцати специй.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавьте одну столовую ложку светлого соевого соуса и две столовые ложки кулинарного вина.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте свинину и доведите до кипения.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Переложите в электрическую мультиварку и нагревайте на высокой мощности в течение одного часа.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    В середине процесса приготовления переверните свинину и продолжайте готовить.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Через час мясо готово, когда его легко можно проткнуть палочками для еды. Дайте ему полностью остыть, затем поместите в контейнер для хранения продуктов и поставьте в холодильник на два часа.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Нарезанное и выложенное на тарелку, оно совсем не сухое, очень нежное и ароматное — выглядит так аппетитно!

    Шаг 16

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv