诱人的酱肉

制作步骤

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   步骤 1

   猪后腿肉洗净，放清水浸泡十分钟，来做以下准备工作

   

2. 02

   步骤 2

   姜切片

   

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   步骤 3

   一个八角

   

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   步骤 4

   一勺十三香

   

5. 05

   步骤 5

   一大勺生抽

   

6. 06

   步骤 6

   两大勺料酒

   

7. 07

   步骤 7

   将猪肉和冷水一起烧开撇去浮沫，继续小火烧两分钟焖十分钟

   

8. 08

   步骤 8

   捞出温水洗净

   

9. 09

   步骤 9

   姜片，八角放入小锅

   

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    步骤 10

    放入一勺十三香

    

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    步骤 11

    放入一大勺生抽，两大勺料酒

    

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    步骤 12

    放入猪肉烧开

    

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    步骤 13

    移到电捂锅里面高火一小时

    

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    步骤 14

    中途将猪肉翻个面再烧

    

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    步骤 15

    一小时后用筷子轻松穿透肉就可以了，凉透放入保鲜盒，再放入冰箱冷藏两小时

    

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    步骤 16

    切片盛盘，一点不柴，非常烂还香，诱人哦