Зеленый перец, куриная печень

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте куриную печень и нарежьте ее полосками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте и натрите на терке зеленый болгарский перец.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте масло в воке.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте измельченный имбирь.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте ломтики имбиря до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте куриную печень.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжарьте куриную печень до равномерного состояния.

   

8. 08

   Шаг 8

   Когда куриная печень полностью приготовится, добавьте зеленый болгарский перец.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте необходимое количество соли.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте кулинарное вино, чтобы устранить рыбный запах.

    

11. 11

    Шаг 11

    Для улучшения вкуса добавьте немного сахара.

    

12. 12

    Шаг 12

    Затем добавьте немного светлого соевого соуса для приправы.

    

13. 13

    Шаг 13

    Снова промойте и равномерно обжарьте, затем уварите соус на сильном огне.

    

14. 14

    Шаг 14

    Уварите соус до загустения, затем снимите с огня и подавайте на стол.