Kippenlever met groene paprika
Recept voor groene paprika en kippenlever, in totaal 14 stappen. Was de kippenlever en snijd deze in reepjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de kippenlever en snijd hem in reepjes.
- 02
Stap 2
Was de groene paprika en snijd hem in reepjes.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok
- 04
Stap 4
Voeg geraspte gember toe.
- 05
Stap 5
Fruit de plakjes gember tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Voeg de kippenlever toe.
- 07
Stap 7
Roerbak de kippenlevers gelijkmatig.
- 08
Stap 8
Zodra de kippenlever gaar is, voeg je de groene paprika toe.
- 09
Stap 9
Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe.
- 10
Stap 10
Voeg kookwijn toe om de visgeur te verwijderen.
- 11
Stap 11
Voeg wat suiker toe om de smaak te versterken.
- 12
Stap 12
Voeg vervolgens wat lichte sojasaus toe om het op smaak te brengen.
- 13
Stap 13
Was de ingrediënten en roerbak ze nogmaals gelijkmatig, laat de saus vervolgens op hoog vuur inkoken.
- 14
Stap 14
Laat de saus inkoken tot hij is ingedikt, haal hem dan van het vuur en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.