Обжаренные ломтики корня лотоса
Рецепт жареных ломтиков корня лотоса с фотографиями, всего 9 шагов. Очистите и промойте корень лотоса, затем нарежьте его на кусочки толщиной примерно 2 3 . Более толстые корни лотоса можно разрезать вдоль пополам перед нарезкой.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и промойте корень лотоса, затем нарежьте его на кусочки толщиной примерно 2 3 . Более толстые корни лотоса можно разрезать вдоль пополам перед нарезкой.
- 02
Шаг 2
Повторяйте промывание чистой водой до тех пор, пока вода не станет чистой и на ней не останется крахмала.
- 03
Шаг 3
Измельчите зеленый лук, имбирь и чеснок, добавив немного больше имбиря.
- 04
Шаг 4
Разогрейте вок, добавьте масло, и как только масло нагреется, добавьте нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте ломтики корня лотоса и обжарьте.
- 06
Шаг 6
Влейте уксус и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль по вкусу.
- 08
Шаг 8
Во время жарки можно добавить немного воды и снять с огня, когда овощи будут полностью готовы.
- 09
Шаг 9
Вкусный жареный ломтик корня лотоса готов!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.