연근 슬라이스 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   연근의 껍질을 벗기고 씻은 후 2 3 두께로 썰어주세요. 두꺼운 연근은 세로로 반으로 자른 후 썰어도 됩니다.

   

2. 02

   단계 2

   깨끗한 물에 여러 번 헹궈 물이 맑아지고 전분이 완전히 없어질 때까지 헹구십시오.

   

3. 03

   단계 3

   대파, 생강, 마늘을 잘게 다지되, 생강을 조금 더 많이 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍을 달궈 기름을 두르고, 기름이 뜨거워지면 다진 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   연근 슬라이스를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   식초를 붓고 볶으세요

   

7. 07

   단계 7

   기호에 따라 소금을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   볶는 동안 물을 약간 넣고, 채소가 완전히 익으면 불에서 내리세요.

   

9. 09

   단계 9

   맛있는 연근 볶음이 완성되었습니다!