Smażone plastry korzenia lotosu
Przepis na smażone plastry korzenia lotosu ze zdjęciami, w sumie 9 kroków. Obierz i umyj korzeń lotosu, a następnie pokrój go na kawałki o grubości około 2 3 . Grubsze korzenie lotosu można przekroić wzdłuż na pół przed pokrojeniem.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz i umyj korzeń lotosu, a następnie pokrój go na kawałki o grubości około 2 3 . Grubsze korzenie lotosu można przekroić wzdłuż na pół przed krojeniem.
- 02
Krok 2
Płucz kilkakrotnie w czystej wodzie, aż woda będzie czysta i nie będzie w niej śladu skrobi.
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek, dodając odrobinę więcej imbiru.
- 04
Krok 4
Rozgrzej wok, dodaj olej, a gdy olej będzie gorący, dodaj posiekaną szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 05
Krok 5
Dodaj plasterki korzenia lotosu i smaż.
- 06
Krok 6
Wlać ocet i smażyć
- 07
Krok 7
Dodaj sól do smaku
- 08
Krok 8
Podczas smażenia możesz dodać odrobinę wody i zdjąć z ognia, gdy warzywa będą już ugotowane.
- 09
Krok 9
Pyszny, smażony plaster korzenia lotosu jest gotowy!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.