Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Вареная нарезанная свинина

Вот 4 инструкция по приготовлению вареной нарезанной свинины с фотографиями. Сначала нарежьте зеленый лук и имбирь. Замаринуйте ломтики свинины в кулинарном вине и кукурузном крахмале. Затем промойте ростки фасоли и нарежьте тофу полосками.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Вареная нарезанная свинина
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте зеленый лук и имбирь тонкими полосками, замаринуйте нарезанное мясо в кулинарном вине и кукурузном крахмале, промойте ростки фасоли и натрите листы тофу.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук, имбирь, перец чили и соус из тофу, обжаривайте ростки фасоли в течение 2 минут, затем добавьте листы тофу и обжаривайте 2 минуты перед подачей! Примечание: не добавляйте слишком много соли, так как соус и так достаточно соленый.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в воке, добавьте ферментированную бобовую пасту и перец чили и обжаривайте до появления аромата. Добавьте немного светлого соевого соуса и воды, доведите до кипения, затем добавьте маринованные ломтики мяса и готовьте на сильном огне 10 минут. Добавьте куриный бульон.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Чтобы загустить соус, смешайте кукурузный крахмал с холодной водой, затем перелейте его в миску и выложите по своему вкусу. Украсьте небольшим количеством кинзы и посыпьте кунжутом.

    Шаг 4

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv