Carne de porco fatiada e cozida
Aqui está um guia passo 4 passo para preparar carne de porco fatiada cozida, com fotos. Primeiro, fatie a cebolinha e o gengibre. Marine as fatias de carne de porco com vinho de cozinha e amido de milho. Em seguida, lave o broto de feijão e corte as folhas de tofu em tiras.
Preparo
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Etapa 1
Corte as cebolinhas e o gengibre em tiras finas, marine a carne fatiada com vinho de cozinha e amido de milho, lave os brotos de feijão e desfie as folhas de tofu.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebolinha, o gengibre, a pimenta e o molho de tofu. Refogue o broto de feijão por 2 minutos, depois adicione as folhas de tofu e refogue por 2 minutos antes de servir! Observação: Não adicione muito sal, pois o molho já é relativamente salgado.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a pasta de feijão fermentada e as pimentas e refogue até perfumar. Adicione um pouco de molho de soja claro e água, deixe ferver, adicione as fatias de carne marinadas e cozinhe em fogo alto por 10 minutos. Adicione o caldo de galinha.
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Etapa 4
Misture o amido de milho com água fria para engrossar o molho, depois despeje em uma tigela e disponha como desejar. Decore com um pouco de coentro e polvilhe com sementes de gergelim.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.