Запеченная курица в рисоварке

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Возьмите целую курицу и отрубите ей голову. Если вас это не смущает, можете пропустить этот шаг.

   

2. 02

   Шаг 2

   Отрежьте куриные лапки; на самом деле, вы можете просто оставить их и вымыть, но я думаю, что отрезать их проще.

   

3. 03

   Шаг 3

   Затем куриный хвост выбрасывается, но при желании его можно оставить.

   

4. 04

   Шаг 4

   Далее очистите курицу от внутренних органов в грудной полости; лучше всего удалить их все. Также срежьте часть оставшегося куриного жира; в коже достаточно масла. Теперь у вас есть целая, неповрежденная курица. Замочите ее в чистой воде и тщательно промойте. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты.

   

5. 05

   Шаг 5

   Теперь возьмите небольшую миску и смешайте все приготовленные приправы. Сегодня я не буду указывать точные пропорции, так как это было бы произвольно; вы можете отрегулировать их самостоятельно. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, можете добавить соль. В общем, будьте осторожны, не добавляйте больше темного соевого соуса, чем остальных, иначе вкус соевого соуса будет слишком сильным. Что касается сахара, то его достаточно совсем немного, чтобы усилить вкус.

   

6. 06

   Шаг 6

   Найдите несколько зеленых луковиц, свяжите их в пучок и используйте как щетку. Мне было лень покупать зеленый лук, поэтому я использовала обычный, хотя зеленый лук, кстати, пахнет лучше.

   

7. 07

   Шаг 7

   С помощью кисточки для нарезки зеленого лука равномерно нанесите соус на курицу. (Если у вас есть такая кисточка дома, можете использовать ее.)

   

8. 08

   Шаг 8

   Убедитесь, что вся курица равномерно покрыта соусом.

   

9. 09

   Шаг 9

   Не забудьте про внутренности курицы!

   

10. 10

    Шаг 10

    Не забудьте про подмышки и паховую область курицы, обработайте их 360 сторон!

    

11. 11

    Шаг 11

    После того, как вы насадите зеленый лук, вотрите его в курицу и аккуратно вотрите, чтобы она лучше впитала аромат. Наконец, наполните полость курицы использованным зеленым луком.

    

12. 12

    Шаг 12

    Нарежьте имбирь и чеснок, затем добавьте несколько зубчиков чеснока и ломтиков имбиря. Если вы хотите приготовить тушеное куриное блюдо с картофелем в одной кастрюле, вы также можете очистить несколько небольших картофелин и положить их туда сейчас. Добавьте ингредиенты по своему вкусу.

    

13. 13

    Шаг 13

    Теперь достаньте полиэтиленовый пакет, положите в него курицу и бульон. На этом процесс маринования курицы завершен.

    

14. 14

    Шаг 14

    Положите весь пакет с курицей в холодильник и оставьте на ночь, чтобы она промариновалась, или, по крайней мере, маринуйте более 4 часов, чем дольше маринование, тем насыщеннее будет вкус.

    

15. 15

    Шаг 15

    На следующий день я встал и приготовил набор гарниров.

    

16. 16

    Шаг 16

    Равномерно распределите по дну рисоварки.

    

17. 17

    Шаг 17

    Достаньте маринованную курицу и поместите ее в рисоварку так, чтобы она максимально соприкасалась с рисом. Больше ничего не нужно.

    

18. 18

    Шаг 18

    Вылейте суп из пакета на содержимое пакета;

    

19. 19

    Шаг 19

    Нажмите кнопку приготовления, и теперь настало время стать свидетелем чуда.

    

20. 20

    Шаг 20

    После нажатия клавиши прыжка не спешите. Посмотрите на цвет курицы. Ай-ай-ай, она стала жжено-желтой!

    

21. 21

    Шаг 21

    Полейте курицу вытопленным куриным жиром и соусом, переверните и продолжайте готовить. Будьте осторожны при переворачивании, иначе вы порвете кожу, и блюдо будет выглядеть неаппетитно.

    

22. 22

    Шаг 22

    После того как рисоварка снова выключится, вся курица станет ароматной и золотисто-коричневой, и её можно будет есть.

    

23. 23

    Шаг 23

    Однако, если вы предпочитаете слегка хрустящую корочку, вы можете нажать кнопку быстрого приготовления в третий раз. Перед приготовлением не забудьте перевернуть курицу и полить ее соусом. В этом случае время приготовления может быть короче, главным образом для того, чтобы куриная корочка получилась более хрустящей и нежной.

    

24. 24

    Шаг 24

    Идеально! Покрыто гальваническим покрытием.

    

25. 25

    Шаг 25

    И ещё одно: куриное мясо отделяется очень легко, прямо как после расставания с неверным бывшим парнем!

    

26. 26

    Шаг 26

    И наконец, вот еще одна восхитительная ножка, которой смогут насладиться все.