Жареная курица со стеклянной лапшой
Рецепт жареной курицы с вермишелью ( 7 шагов): Замочите вермишель на 1 час до размягчения, затем слейте воду и отставьте в сторону. Нарежьте куриное бедро полосками и замаринуйте с солью и перцем 10 минут. Вымойте и нарежьте грибы. Мелко нарежьте лук. Натрите морковь. Нарежьте зеленый лук и кинзу. Измельчите имбирь и чеснок.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите стеклянную лапшу на 1 час, затем слейте воду и отставьте в сторону. Нарежьте куриное бедро полосками и замаринуйте с солью и перцем на 10 минут. Вымойте и нарежьте грибы. Мелко нарежьте лук. Натрите морковь. Нарежьте зеленый лук и кинзу. Измельчите имбирь и чеснок.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата.
- 03
Шаг 3
Обжаривайте куриное бедро до изменения цвета.
- 04
Шаг 4
Добавьте тертую морковь и грибы и обжаривайте на сильном огне.
- 05
Шаг 5
Добавьте стеклянную лапшу, белый сахар и соевый соус для цвета и обжаривайте 5 минут до мягкости и готовности.
- 06
Шаг 6
Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу и репчатый лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.