Острые жареные куриные головы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите куриные головы в холодной воде на 30 минут; после замачивания их будет легче очистить.

   

2. 02

   Шаг 2

   Удалите трахею и тщательно очистите клюв курицы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Налейте воду в кастрюлю, положите куриные головы в холодную воду, добавьте необходимое количество кулинарного вина, варите на медленном огне полчаса, затем выньте и слейте воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, затем добавьте куриные головы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Две столовые ложки чесночно-чили соуса, чуть меньше половины чайной ложки соли

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте в течение одной минуты.

   

7. 07

   Шаг 7

   Приготовленный