Teste di pollo piccanti saltate in padella
Ricetta di teste di pollo saltate in padella piccanti (con foto e 7 passaggi). Immergete le teste di pollo in acqua fredda 30 minuti; questo le renderà più facili da pulire.
Preparazione
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Passaggio 1
Immergete le teste di pollo in acqua fredda per 30 minuti; saranno più facili da pulire dopo l'ammollo.
- 02
Passaggio 2
Rimuovere la trachea e pulire accuratamente il becco del pollo.
- 03
Passaggio 3
Riempite una pentola d'acqua, immergete le teste di pollo in acqua fredda, aggiungete una quantità adeguata di vino da cucina, fate sobbollire per mezz'ora, quindi scolatele.
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Passaggio 4
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete le teste di pollo.
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Passaggio 5
Due cucchiai di salsa chili all'aglio, poco meno di mezzo cucchiaino di sale
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Passaggio 6
Soffriggere per un minuto
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Passaggio 7
Cotto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.