매콤하게 볶은 닭 머리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 머리를 찬물에 30 분 동안 담가두면 세척이 더 쉬워집니다.

   

2. 02

   단계 2

   기관을 제거하고 닭의 부리를 철저히 청소하십시오.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 넣고 닭머리를 찬물에 담근 후, 적당량의 요리용 술을 넣고 30분간 끓인 다음 건져내어 물기를 빼줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 다음 닭 머리를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   마늘 고추 소스 두 큰술, 소금 반 작은술보다 약간 적게

   

6. 06

   단계 6

   1분간 볶아주세요

   

7. 07

   단계 7

   익힌