Двойные свежие тушеные свиные ребрышки
Рецепт тушеных свиных ребрышек с двойным вкусом (с фотографиями), всего 13 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Замочите свиные ребрышки в чистой воде на два часа.
- 03
Шаг 3
Нарежьте картофель крупными кусками.
- 04
Шаг 4
Нарежьте морковь на кусочки такого же размера, как и картофель.
- 05
Шаг 5
Нарежьте имбирь тонкими полосками.
- 06
Шаг 6
Разрежьте зеленый лук на части и отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Нагрейте масло в воке примерно до 30% от максимальной температуры. Добавьте ребрышки и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выньте и отложите в сторону.
- 08
Шаг 8
В масле, оставшемся на сковороде, обжарьте морковь и картофель.
- 09
Шаг 9
Добавьте ребрышки и briefly обжарьте.
- 10
Шаг 10
Добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте до равномерного распределения.
- 11
Шаг 11
Залейте кипятком, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне 30 минут.
- 12
Шаг 12
Когда бульон загустеет, приправьте его солью и перцем.
- 13
Шаг 13
Уварите соус на сильном огне, затем выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.