Хунаньская кухня: Жареная свиная печень
Хунаньская кухня: Жареная свиная печень — иллюстрированный рецепт ( 8 шагов). Замочите нарезанную свиную печень и сушеные черные грибы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите нарезанную свиную печень в сушеном черном грибе.
- 02
Шаг 2
Вскипятите воду с шаосским вином, добавьте свиную печень, выключите огонь, дайте постоять пять минут, затем выньте и промойте. Это удалит кровь и сохранит печень нежной.
- 03
Шаг 3
Подготовьте ингредиенты
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке на сильном огне и обжаривайте болгарский перец до готовности.
- 05
Шаг 5
Добавьте измельченные древесные грибы и быстро обжарьте.
- 06
Шаг 6
Добавьте нарезанную свиную печень, соль, соевый соус, куриный бульон и измельченный чеснок.
- 07
Шаг 7
Быстро обжаривайте 30 секунд, затем выключите огонь и снимите с огня.
- 08
Шаг 8
Гальваническое покрытие
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.