Морской огурец и яичный заварной крем
Этот рецепт заварного крема с морским огурцом включает 9 шагов. Подготовьте ингредиенты заранее; морской огурец следует предварительно замочить и отварить.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты заранее; морских огурцов следует предварительно замочить и отварить.
- 02
Шаг 2
Взбейте яйца, добавьте теплую воду и хорошо перемешайте.
- 03
Шаг 3
Процедите взбитую яичную смесь, чтобы удалить крупные пузырьки и осадок яичного белка. Этот шаг необходим для получения гладкого и нежного яичного крема, приготовленного на пару!
- 04
Шаг 4
Размоченный морской огурец нарежьте небольшими кубиками.
- 05
Шаг 5
Добавьте его к смеси хорошо высушенных на солнце яиц и аккуратно перемешайте до однородной массы.
- 06
Шаг 6
Накройте формочки для яиц пищевой пленкой, проткните в них несколько отверстий вилкой, поместите в пароварку с холодной водой и готовьте на пару десять минут после того, как начнет подниматься пар.
- 07
Шаг 7
Сделайте декоративные надрезы на приготовленном на пару яичном креме; это необходимо для того, чтобы соус равномерно распределился внутри.
- 08
Шаг 8
Полейте соусом и подавайте.
- 09
Шаг 9
Морской огурец и яичный крем могут стать источником питания как для тех, кто заботится о своей красоте, так и для людей со слабым здоровьем во время послеобеденного чаепития. Они обеспечивают женщин большим количеством коллагена, благодаря чему ваша кожа будет выглядеть на все 18 !
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.