Куриные крылышки в каменном горшочке
Рецепт куриных крылышек в каменном горшочке (с фотографиями и инструкцией), всего 9 шагов. Разрежьте куриные крылышки на 3 .
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разрежьте куриные крылышки на 3 части.
- 02
Шаг 2
Измельчите чеснок, имбирь, а также зеленый и красный болгарский перец.
- 03
Шаг 3
Разрежьте ростки чеснока на части.
- 04
Шаг 4
Замаринуйте куриные крылышки в соли, кулинарном вине, яйце и соевом соусе 10 минут.
- 05
Шаг 5
Нагрейте масло до 6 % от его максимальной температуры, а затем выложите куриные крылышки.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета и вынимайте из масла.
- 07
Шаг 7
Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте измельченный имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте нарезанный кубиками зеленый и красный перец.
- 08
Шаг 8
Добавьте ростки чеснока и куриные крылышки, затем устричный соус и куриный порошок и обжаривайте до желаемой степени прожарки. Наконец, добавьте листья ростков чеснока и масло с сычуаньским перцем, обжаривайте и подавайте.
- 09
Шаг 9
Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.