Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

голубцы на пару

Рецепт голубцов на пару с фотографиями, всего 15 шагов. Подготовьте ингредиенты, удалите часть кочана из капустных листьев.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
голубцы на пару
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты; отделите часть корня от капустных листьев.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Выложите капустные листья на тарелку и накройте пищевой пленкой.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Накройте капустные листья пищевой пленкой и разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности 2 минуты.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Мелко нарежьте зеленый лук и измельчите его.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте немного воды к фаршу и перемешивайте, пока он не станет липким. Затем добавьте нарезанный зеленый лук, соль, перец, соевый соус, кукурузный крахмал и имбирный порошок и хорошо перемешайте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Приправленный фарш

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Выложите необходимое количество рубленого мяса на один конец кочана капусты.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Затем сложите его внутрь с обеих сторон и сверните в рулон.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Выложите приготовленные голубцы на тарелку.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Поместите тарелку в предварительно разогретую пароварку и готовьте на сильном огне 12 15 .

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Вылейте сок, выделившийся из приготовленных на пару голубцов, в вок.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Затем добавьте немного воды и кукурузного крахмала, обжаривайте равномерно, чтобы получился соус.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Полейте голубцы соусом.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Голубцы

    Шаг 15

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv