Rollitos de col al vapor

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes; retira parte de la raíz de las hojas de col.

   

2. 02

   Paso 2

   Coloca las hojas de col en un plato y cúbrelas con film transparente.

   

3. 03

   Paso 3

   Cubre las hojas de col con film transparente y caliéntalas en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica finamente las cebolletas y tritura las cebollas verdes.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade un poco de agua a la carne picada y remueve hasta que espese. Luego, agrega la cebolla verde picada, sal, pimienta, salsa de soja, maicena y jengibre en polvo, y mezcla bien.

   

6. 06

   Paso 6

   Carne picada sazonada

   

7. 07

   Paso 7

   Coloca una cantidad adecuada de carne picada en un extremo de la col.

   

8. 08

   Paso 8

   Luego, dóblalo hacia adentro desde ambos lados y enróllalo.

   

9. 09

   Paso 9

   Coloca los rollitos de col preparados en un plato.

   

10. 10

    Paso 10

    Coloque el plato en una vaporera precalentada y cocine al vapor a fuego alto durante 12 15 .

    

11. 11

    Paso 11

    Vierta el jugo de los rollos de col al vapor en el wok.

    

12. 12

    Paso 12

    Luego, agregue un poco de agua y maicena, y sofría uniformemente para hacer la salsa.

    

13. 13

    Paso 13

    Vierta la salsa sobre los rollitos de col.

    

14. 14

    Paso 14

    Espolvorear con cebolletas picadas.

    

15. 15

    Paso 15

    Rollitos de col