찐 양배추롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 양배추 잎에서 뿌리 부분을 일부 제거합니다.

   

2. 02

   단계 2

   양배추 잎을 접시에 담고 랩으로 덮어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   양배추 잎을 랩으로 덮고 전자레인지에서 강으로 2 분간 돌립니다.

   

4. 04

   단계 4

   쪽파는 잘게 다지고, 대파는 잘게 다져주세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 고기에 물을 약간 넣고 끈적해질 때까지 섞어줍니다. 그런 다음 다진 파, 소금, 후추, 간장, 옥수수 전분, 생강 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   양념한 다진 고기

   

7. 07

   단계 7

   양배추 한쪽 끝에 적당량의 다진 고기를 놓으세요.

   

8. 08

   단계 8

   그런 다음 양쪽에서 안쪽으로 접어 돌돌 말아 올리세요.

   

9. 09

   단계 9

   준비된 양배추롤을 접시에 보기 좋게 담으세요.

   

10. 10

    단계 10

    미리 예열된 찜기에 접시를 넣고 센 불에서 12 15 쪄주세요.

    

11. 11

    단계 11

    찐 양배추롤에서 나온 육즙을 웍에 부어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    그런 다음 물과 옥수수 전분을 약간 넣고 골고루 볶아 소스를 만드세요.

    

13. 13

    단계 13

    양배추롤 위에 소스를 부어주세요.

    

14. 14

    단계 14

    다진 파를 뿌려주세요.

    

15. 15

    단계 15

    양배추롤