Жареные огурцы, яйца и нарезанное мясо.
Как приготовить жареные огурцы с яйцами и нарезанной свининой: всего 16 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте материалы
- 02
Шаг 2
Промойте свинину и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте 1 столовую ложку кулинарного вина, 1 чайную ложку кукурузного крахмала и необходимое количество соли. Хорошо перемешайте и замаринуйте.
- 03
Шаг 3
Вымойте огурец, нарежьте его на дольки, затем тонко нарежьте. Взбейте яйца и отставьте в сторону. Нарежьте зеленый лук, измельчите чеснок и имбирь.
- 04
Шаг 4
Нагрейте немного растительного масла в сковороде, затем вылейте туда взбитые яйца.
- 05
Шаг 5
Быстро перемешайте палочками, чтобы получились мелкие кусочки.
- 06
Шаг 6
Отложите для дальнейшего использования.
- 07
Шаг 7
В той же сковороде разогрейте немного растительного масла, затем добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжаривайте до появления аромата.
- 08
Шаг 8
Добавьте ломтики свинины
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока оно не изменит цвет и не станет белым.
- 10
Шаг 10
Добавьте огурец
- 11
Шаг 11
Обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 12
Шаг 12
Добавьте яйца
- 13
Шаг 13
Добавить куриный бульон
- 14
Шаг 14
Добавьте соль по вкусу.
- 15
Шаг 15
Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов.
- 16
Шаг 16
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.